神奈川県  松輪漁港より直送したおすすめ鮮魚を、お造りだけではなく、お客様のお好みに合わせて御用意させていただきます。刺身・叩き・塩焼きも美味しいですが、やはり鯵と言えばフライは外せません。自家製の赤ワインソースでお召し ...

※写真は 鱧の湯引き焼きポテトサラダ表面をこんがり焼き、ホクホクした食感がお酒と良く合います。お客様が次回も必ずお召し上がりになられる一品です。◎  お刺身の盛り合わせ五点盛り...................... ...

※写真は 鱧の湯引き焼きポテトサラダ表面をこんがり焼き、ホクホクした食感がお酒と良く合います。お客様が次回も必ずお召し上がりになられる一品です。◎  お刺身の盛り合わせ五点盛り...................... ...

日本三大清流の一つ長良川上流で獲れた鮎を塩焼きでお召し上がり下さい。水の綺麗な上流で獲れた鮎は、脂の乗り、香りも良く上品な味わいです。〈本日のおすすめ〉鱧(大分  中津)、九絵(長崎  五島)も入荷しております。皆様の御 ...

本日のおすすめは、「鴨ロースのたたき」です。東欧産の程よく脂の乗った、鴨をロゼに仕上げました。彩り野菜と共に、さっぱりとポン酢でお召し上がりください。また、今が旬の鱧料理の数々をお気軽にお楽しみ頂ける、特撰鱧コース（全8 ...

初夏の味覚、マコガレイが 入荷しました。薄造りでお召し上がり下さい   身の甘さが別格です。さらに 5月9日より開催のクエ祭りですが、九州の方からも続々水揚げの連絡をいただいております ご期待ください。

日本三大清流の一つ長良川上流で獲れた鮎を塩焼きでお召し上がり下さい。水の綺麗な上流で獲れた鮎は、脂の乗り、香りも良く上品な味わいです。〈本日のおすすめ〉鱧(大分  中津)、九絵(長崎  五島)も入荷しております。皆様の御 ...

旬の和食を粋に味わえる・・・ オススメは【花コース全11品　5,000円　※飲み物別】上質な個室も完備 接待や大切なお集まりに 横浜で個室のあるお店をお探しのお客様は旬粋亭をご利用ください。 接待やご宴会、お祝いなどにお ...

旬粋亭オリジナルメニュー焼きポテトサラダ表面をこんがり焼き、ホクホクした食感がお酒と良く合います。お客様が次回も必ずお召し上がりになられる一品です。◎  お刺身の盛り合わせ五点盛り.................... ...

初夏の味覚、マコガレイが 入荷しました。薄造りでお召し上がり下さい   身の甘さが別格です。さらに 5月9日より開催のクエ祭りですが、九州の方からも続々水揚げの連絡をいただいております ご期待ください。

5月9日より、 開催中の 「クエ祭り」、個室等お座敷も、曜日により、まだ空きが御座いますので、お早めの御予約、お待ちしております。当日は、アラカルトでの クエメニューの他、地魚等の創作和食も多数取り揃えておりますので、お ...

チョイ呑みセットは、お一人様でも気軽に御利用いただけます。

昨日入荷した『めぬけ』をお客様の御要望で包丁を入れる前の写真を見ていただきます。

神奈川  松輪漁港より『めぬけ』が入荷しました。お刺身、薄造りでお召し上がりいただけます。皆様の御来店お待ちしております。