本日のご紹介は、脂が乗ってきました、寒平目になります。秋田で水揚げされた活けの寒平目、薄造りのポン酢にてお召し上がり下さい。又、平目に合う地酒、地焼酎も多数ご用意しております。是非ご来店の際にはご賞味下さい、お待ちしております。