本日ご紹介致しますのは
「若鶏の塩焼き」です。
主に群馬、福島、鹿児島産を仕入れております。
旨味、弾力が有るモモ肉のみを使用しております。
鶏肉が持つ脂を利用して、こんがりと焼き上げています。
添える味噌は、自家製ニンニク味噌。
半年間、熟成させてから使用しております。
ご来店の際はご賞味下さい。
御予約はこちらから
045-323-4861 旬粋亭
当店、個室料無料、サービス料無料となっております。
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