本日ご紹介致しますのは、今期コースの一品。
「豚ロースの小鍋」です。
豚肉は肉質が柔らかい「横浜産 浜ポーク」の旨味が強い肩ロースを使用。
鍋出汁は、鰹出汁ベースの白味噌仕立てです。
風味付けに山椒の香りが、ほんのりと効いている鍋です。
ご来店の際は、ご賞味下さい。
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045-323-4861 旬粋亭
当店、個室料無料、サービス料無料となっております。
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