本日、御紹介致しますのは定番メニューの一品。

「季節魚の西京焼き」です。

時季により、種類を変えてお出ししております。

当時期は「鰆」を使用しています。

西京味噌特有の、甘みの有る味わいをお楽しみ下さい。