横浜鶴屋町旬粹亭

箱膳

旬の和食を粋に味わえる・・・

接待や大切なお集まりに。横浜でしっとり落ち着いてお食事のできるお店をお探しのお客様は「旬粋亭」をぜひご利用ください。
接待やご宴会、お祝いなどの集まりにおすすめの『箱膳』をご用意しております。

また、箱膳には2種類のお得な飲み放題プランをご用意しております。
【飲み放題プランのドリンク内容はこちらからご確認いただけます】

 

【季節限定 九絵コース】全15品 12,000円 ※要予約(ご利用の5日前)

九絵のお造り 又は薄造り
箱膳
 東欧産 鴨のロースト 長葱ソース
 生麩田楽
 岩手ファーム「卵手箱」薩摩芋の厚焼き玉子
 九絵の煮凝り
 寒鰆の西京焼き
 牛肉の牛乳煮込み
 桜海老真丈
 鮟鱇の酢味噌掛け
 海老の南瓜和え
 お漬物
九絵の唐揚げ
九絵鍋
雑炊
林檎のババロア

◆月箱膳  21種 8,000円(税込)

季節の特撰お造り
季節魚の煮凝り
東欧産 鴨のロースト 長葱ソース
生麩田楽
蠣のオイル漬け
岩手ファーム「卵手箱」薩摩芋の厚焼き玉子
蓮根銀杏饅頭
鰊の山椒煮
金目鯛の大豆煮
寒鰆の西京焼き
牛肉の牛乳煮込み
桜海老の真丈
鮟鱇の酢味噌掛け
葡萄豆の艶煮
海老の南瓜和え
お漬物
ビーフシチュー又は和牛西京焼き
海鮮小鍋
帆立貝の炊き込み御飯
真鱈の吸い物
林檎のババロア

◆旬箱膳  20種 6,500円(税込)

季節の特撰お造り
季節魚の煮凝り
東欧産 鴨のロースト 長葱ソース
生麩田楽
蠣のオイル漬け
岩手ファーム「卵手箱」薩摩芋の厚焼き玉子
蓮根銀杏饅頭
鰊の山椒煮
金目鯛の大豆煮
寒鰆の西京焼き
牛肉の牛乳煮込み
桜海老の真丈
鮟鱇の酢味噌掛け
葡萄豆の艶煮
海老の南瓜和え
お漬物
ビーフシチュー又は和牛西京焼き
帆立貝の炊き込み御飯
真鱈の吸い物
林檎のババロア

お料理内容は、季節や仕入れにより多少変更になる場合があります。

御予約の人数等の変更が生じた場合には、キャンセル料を頂く事が御座居ますので、御了承願います。 詳しくは予約係りにお問い合わせ下さい。

◆花箱膳  19種 5,000円(税込)

季節の特撰お造り
季節魚の煮凝り
東欧産 鴨のロースト 長葱ソース
生麩田楽
蠣のオイル漬け
岩手ファーム「卵手箱」薩摩芋の厚焼き玉子
蓮根銀杏饅頭
鰊の山椒煮
金目鯛の大豆煮
寒鰆の西京焼き
牛肉の牛乳煮込み
桜海老の真丈
鮟鱇の酢味噌掛け
葡萄豆の艶煮
海老の南瓜和え
お漬物
帆立貝の炊き込み御飯
真鱈の吸い物
林檎のババロア

◆酒肴箱膳 16種 3,500円(税込)

季節魚の煮凝り
東欧産 鴨のロースト 長葱ソース
生麩田楽
蠣のオイル漬け
岩手ファーム「卵手箱」薩摩芋の厚焼き玉子
蓮根銀杏饅頭
鰊の山椒煮
金目鯛の大豆煮
寒鰆の西京焼き
牛肉の牛乳煮込み
桜海老の真丈
鮟鱇の酢味噌掛け
葡萄豆の艶煮
海老の南瓜和え
お漬物
真鱈の吸い物