新年明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。本日ご紹介致しますのは、旬の寒ぶりと蕪を麹に漬け込みました一品。金沢のかぶら ...

本日も、上物の白子が入荷いたしました。今回は趣向を変えて洋風に、オリーブオイルの香りでお召し上がり下さい。日本酒、白ワインに合う一品です。御 ...

本日ご紹介致しますのは、青森産の烏賊の塩辛。食べごろになってきました   燗酒には至福の一品。ご来店お待ちしております。御予約はこちら→☎︎ ...