横浜鶴屋町旬粹亭

本日のおすすめ

旬粋亭ではその日仕入れた最高の素材を皆様にご提供致します。

平政のみりん干し

銚子で水揚げされた平政をみりん干しにしました。自家製のたれに漬け込み、軽く炙ってお召し上がりいただけます。焼酎・日本酒のおつまみに、人気の一品です。皆様御来店、旬粋亭一同お待ちしております。 

特選鮮魚のお造り

旬の鮮魚をお造りで、お召し上がり下さい。直送鮮魚ですので、身の締まりも良く、食感も楽しめます。御利用の際には、是非ご賞味下さい。 

いわしのフライ

松輪漁港より直送した鮮魚を、フライでお召し上がりいただいております。衣はサクッとし、身は柔らかくジューシーなフライは、皆様に好評です。お造りでは希少な、くろしびかますが入荷しております。脂も乗っており、お造りが美味です。 ...

秋刀魚(北海道 根室)

北海道・根室より、秋刀魚入荷しております。 

松輪漁港直送鮮魚

松輪漁港より入荷した「いわし」をフライにしました。熱々のフライはサクッとした食感、ふっくらとした味わいが、皆様に好評です。自家製の赤ワインソースで、お召し上がり下さい。