横浜鶴屋町旬粹亭

鱧料理

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夏の風味の一つ、鱧

当店では時期の食材に特化したコースがございます

夏季は「鱧コース」

 

前菜

鱧二種と本鮪のお造り

鱧の白焼き

鱧の香り揚げ

鱧のちり鍋

鱧の煮こごり

鱧の押し寿司

鱧落としの赤出汁

計8品

おかげ様でお客様より好評を頂いております

鱧も名残りの時期が近づいて来ておりますので機会が御座いましたら御利用下さい

 

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045-323-4861     旬粋亭

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