横浜鶴屋町旬粹亭

鰻の煮こごり

 | 

本日ご紹介致しますのは

「鰻の煮こごり」

鰻を山椒煮にした後、鰻の頭で取った出汁と共に煮こごりにしました。

山椒味噌でお召し上がり下さい。

 

御予約はこちらから

045-323-4861   旬粋亭

 

 

#横浜駅西口    #横浜駅徒歩    #横浜駅近く   #和食    #日本食  #鶴屋町

#会席    #会食   #個室   #うなぎ