横浜鶴屋町旬粹亭

赤さばの刺身

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本日のおすすめ品は、長崎で水揚げされた、赤さばのお刺身です。正式な名前は、はちびきというお魚、身が赤身でさばに似ているから?姿を見ると、全然違いますが、食べると癖になる味のお魚です。是非御来店の際には、ご賞味下さい。旬粋亭一同お待ちしております。