横浜鶴屋町旬粹亭

西日本の高級魚

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九絵祭り開催しております。

近年、関東でも知られて来ました。

九絵は、脂が有るのに淡白な身質なのが好まれている白身魚です。

西日本では、フグと双璧を成している様です。

九絵祭りは、期間限定ですので是非お越し下さい。