横浜鶴屋町旬粹亭

炙りのなめろう

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お酒に合う一品のご紹介です。そのままでも美味しいなめろうを、さらに香ばしく表面を炙り、魚は松輪の飛魚を使っています。その他、活けの石がれい、鱧など鮮度抜群の魚を多数御用意しております。